Skip to main content

Husova knihovna Říčany

Zobrazeny záznamy 1-50 z celkem 81.
Tajemství masného polotovaru : Mletá masa
Nakladatelské údaje: 2015
Nadřazený zdroj: D test, Č. 2 (2015), Roč. 22, s. 12 - 18, barev. fot., tab.; ISSN 1210-731X
Klíčová slova: potraviny, maso, mleté, polotovary, testy, hodnocení, kvalita
[Loading...]
0
Značení a kvalita hovězího masa / Petr Havel
Havel, Petr, 1956-
Nakladatelské údaje: 2008
Nadřazený zdroj: D test, Roč. 15, č. 4 (2008), s. 27, barev. il., barev. fot.
Klíčová slova: potraviny, maso, hovězí, značení, označování, kvalita
[Loading...]
0
Zvěřina zdravá a nutričně hodnotná / Petr Havel
Havel, Petr, 1956-
Nakladatelské údaje: 2008
Nadřazený zdroj: D test, Roč. 15, č. 12 (2008), s. 29, tb., barev. il., barev. fot.
Klíčová slova: strava, potraviny, maso, zvěřina, konzumace, složení
[Loading...]
0
Uzené bez komína : uzené maso
Nakladatelské údaje: 2019
Nadřazený zdroj: D test, Č. 10 (2019), Roč. XXVI, s. 10-15; ISSN 1210-731X
Klíčová slova: potraviny, masné, výrobky, maso, uzené, testy, hodnocení, kvalita
[Loading...]
0
Uzené z vody / Alice Olbrichová
Olbrichová, Alice, 1953-
Nakladatelské údaje: 2006
Nadřazený zdroj: D test, Roč. 13, č. 7 (2006), s. 16 - 17, barev. il., barev. fot.
Klíčová slova: potravinářské, masné, výrobky, maso, salámy, zákon o potravinách a tabákových výrobcích, výroba, kvalita, vyhláška č. 326/2001 Sb., ochrana spotřebitele
[Loading...]
0
Když se řekne uzené
Nakladatelské údaje: 2007
Nadřazený zdroj: 100+1 zahraniční zajímavost, Roč. 44, č. 2 (2007), s. 56 - 57, barev. fot.
Klíčová slova: konzervování, potraviny, uzená, maso, ryby, uzení, dějiny, historie, archeologie
[Loading...]
0
Sladkovodní ryby / Petr Havel
Havel, Petr, 1956-
Nakladatelské údaje: 2008
Nadřazený zdroj: D test, Roč. 15, č. 5 (2008), s. 32 - 33, tb., barev. il., barev. fot.
Klíčová slova: potraviny, ryby, sladkovodní, mořské, stravovací, návyky, konzumace, zdravá, výživa, mastné, kyseliny, maso, druhy, spotřeba, zdravotní, rizika, kontaminace
[Loading...]
0
Jíst, či nejíst?
Nakladatelské údaje: 2008
Nadřazený zdroj: 100+1 zahraniční zajímavost, Roč. 45, č. 11 (2008), s. 28 - 29, barev. fot.
Klíčová slova: klonování, hospodářská, zvířata, potraviny, maso, jídlo, rizika, zdravotní
[Loading...]
0
Máme se bát nakupovat maso? / Petr Havel
Havel, Petr, 1956-
Nakladatelské údaje: 2006
Nadřazený zdroj: D test, Roč. 13, č. 10 (2006), s. 17 - 19, tb., barev. il., barev. fot.
Klíčová slova: masný, průmysl, maso, veterinární, kontroly, látkové, složení, minerální, látky
[Loading...]
0
Proč nám maso chutná jinak / Petr Havel
Havel, Petr, 1956-
Nakladatelské údaje: 2008
Nadřazený zdroj: D test, Roč. 15, č. 10 (2008), s. 32 - 33, barev. il., barev. fot.
Klíčová slova: potraviny, biopotraviny, maso, zemědělské, produkty, krmení, krmiva, hormonální, antibiotika, regulátory, růstové, hormony, léčiva, potravinové, řetězce, chovy, velkochovy, ekozemědělství, nezávadnost, Státní veterinární správa, Státní zemědělská a potravinářská inspekce, kontroly
[Loading...]
0
Máte strach z grilování? / Petr Havel
Havel, Petr, 1956-
Nakladatelské údaje: 2008
Nadřazený zdroj: D test, Roč. 15, č. 7 (2008), s. 34 - 35, barev. il., barev. fot.
Klíčová slova: tepelné, úpravy, vaření, grilování, pokrmy, zdravotní, rizika, karcinogeny, rakovinotvorné, látky, uzeniny, maso, rady
[Loading...]
0
Máme jíst maso?
Nakladatelské údaje: 2008
Nadřazený zdroj: 100+1 zahraniční zajímavost, Roč. 45, č. 17 (18.08.2008), s. 58 - 59, barev. fot.
Klíčová slova: zdraví, člověk, strava, maso, příprava
[Loading...]
0
Loterie zvaná salmonela
Nakladatelské údaje: 2012
Nadřazený zdroj: D test, Č. 2 (2012), s. 13 - 19, barev. fot., tab.
Klíčová slova: potraviny, drůbež, kuřata, maso, čerstvé, testy, hodnocení, kvalita, bakterie
[Loading...]
0
Na stopě zakázanému : Pstruh duhový
Nakladatelské údaje: 2012
Nadřazený zdroj: D test, Č. 6 (2012), s. 34 - 41, barev. fot., tab.
Klíčová slova: potraviny, ryby, pstruzi, rybí, maso, testy, hodnocení, kvalita
[Loading...]
0
Dilema masožravce / Robert Kunzig
Kunzig, Robert
Nakladatelské údaje: 2014
Nadřazený zdroj: National Geographic Česko, Č. 11 (2014), s. 88-103; ISSN 1213-9394
Klíčová slova: země, udržitelnost, lidstvo, populace, potraviny, maso, hovězí, spotřeba, výživa
[Loading...]
0
Bezpečný elegán : uzení lososi
Nakladatelské údaje: 2016
Nadřazený zdroj: D test, Č. 11 (2016), Roč. XXIII, s. 10-17; ISSN 1210-731X
Klíčová slova: potraviny, ryby, lososi, uzení, maso, uzené, testy, hodnocení, kvalita
[Loading...]
0
Stará řemesla: Uzenáři
Nakladatelské údaje: 2011
Nadřazený zdroj: Praktik, Č. 3 (2011), Roč. 16, s. 42 - 43, barev. fot.
Klíčová slova: řemesla, historická, uzenářství, uzenáři, maso, zpracování, historie
[Loading...]
0
Vybájené maso na etiketách : Vídeňské párky
Nakladatelské údaje: 2013
Nadřazený zdroj: D test, Č. 4 (2013), Roč. 20, s. 9 - 14, barev. fot., tab.
Klíčová slova: potraviny, maso, masné, výrobky, párky, testy, hodnocení, kvalita
[Loading...]
0
Důvěřuj, ale propeč : kuřecí prsní řízky
Nakladatelské údaje: 2018
Nadřazený zdroj: D test, Č. 7 (2018), Roč. XXV, s. 10-15; ISSN 1210-731X
Klíčová slova: potraviny, maso, kuřecí, řízky, testy, hodnocení, kvalita
[Loading...]
0
Minutky, řízky a steaky / Norbert Frank ; [z německého originálu] ... přeložila Ingeborg Šeborová
Frank, Norbert
Nakladatelské údaje: Praha : Svojtka & Co., 2003
Signatura: 641.5
Klíčová slova: kuchařky, recepty, maso, řízky
[Loading...]
1 0
Dostupné
Vaříme lahodně maso na pánvi, v hrnci a na pekáči / z něm. orig. přel. Sandra Salamonová ; sest. Annette Wolterová ; fot. Odette Teubnerová
Nakladatelské údaje: Praha : Fortuna, 1998
Signatura: 641.5
Klíčová slova: kuchařky, vaření, recepty, maso, příprava, pokrmy
[Loading...]
1 0
Dostupné
Základy chovu koz / Milena Fantová
Fantová, Milena, 1948-
Nakladatelské údaje: Praha : Institut výchovy a vzdělávání MZe ČR, 1993
Signatura: 636.39
Klíčová slova: chovy, zvířata, kozy, plemena, výživa, péče, šlechtění, produkce, maso, mléko
[Loading...]
1 0
Dostupné
Věda objevila priony, lidé váhají, co mají jíst
Nakladatelské údaje: 2001
Nadřazený zdroj: Katka, Č. 5 (2001)
Klíčová slova: nemoci, výživa, maso, šílenství, veterinární, péče, zákony, dovoz, zvířata, Státní veterinární správa, SVS, BSE, skot, nemoc šílených krav, priony, infekční
[Loading...]
0
Nebezpečné priony
Nakladatelské údaje: 2001
Nadřazený zdroj: 100+1 zahraniční zajímavost, Roč. 38, č. 2 (2001), s. 2-5, barev. fot. , ilustr.
Klíčová slova: výživa, nemoci, BSE, maso, šílenství, veterinární, péče, zákony, dovoz, zvířata, Státní veterinární správa, SVS, skot, nemoc šílených krav, priony, infekční
[Loading...]
0
Pravda o rybách
Nakladatelské údaje: 2007
Nadřazený zdroj: 100+1 zahraniční zajímavost, Roč. 44, č. 22 (2007), s. 58 - 59, tb., barev. fot.
Klíčová slova: potraviny, ryby, zdravá výživa, mastné, kyseliny, rybí, maso, hodnoty, konzumace, škodliviny, škodlivé, látky, stárnutí, zpomalení, kognitivní, poznávací, schopnosti, výzkumy
[Loading...]
0
Pašíci na cestách / Alice Olbrichtová
Olbrichová, Alice, 1953-
Nakladatelské údaje: 2007
Nadřazený zdroj: D test, Roč. 14, č. 7 (2007), s. 26 - 27, barev. il., barev. fot.
Klíčová slova: Česká republika, zemědělství, masokombináty, maso, vepřové, výsekové, výroba, export, import, prasata, hospodářská, zvířata, chovy, obchodování, nadnárodní, obchodní, řetězce, dodavatelé, odběratelé, mezinárodní, konkurence, konkurenceschopnost
[Loading...]
0
Krize rybolovu : Vody ztichly. Světový rybolov se ocitl v krizi / Fen Montaigne ; fotograf Randy Olson, Brian Skerry
Montaigne, Fen
Nakladatelské údaje: 2007
Nadřazený zdroj: National Geographic Česká republika, Č. 4 (2007), s. 44 - 81, mp., grafy, barev. fot.
Klíčová slova: svět, rybolov, nadměrný, komerční, mořské, ryby, moře, oceány, tuňáci, výlovy, rybí, farmy, maso, chovy, vybíjení, obchodování
[Loading...]
0
Dárky z kuchyně : zavařované, nakládané, marinované
Nakladatelské údaje: Kolín nad Rýnem : Naumann & Göbel, 2007
Signatura: 641.5
Klíčová slova: kuchařky, kuchařské, recepty, zavařování, nakládání, marinování, delikatesy, potraviny, dárky, dárkové, balení, marmelády, džemy, ovoce, zelenina, houby, vejce, sýry, oleje, octy, likéry, šťávy, pálenky, maso, ryby, návody
[Loading...]
1 0
Dostupné
Slunce, seno, Unie / Karel Ježek
Ježek, Karel
Nakladatelské údaje: 2007
Nadřazený zdroj: Ekonom, Roč. 51, č. 18 (2007), s. 42 - 45, tb., barev. fot.
Klíčová slova: hospodářská, zvířata, stresovaná, zacházení, stres, maso, kvalita, veterinární, kontroly, porážky, chovy
[Loading...]
0
Tanec kolem kuchyně : Péče o zdraví. Bílkoviny, tuky, vitamíny, voda. Stravování. Vše o mase, recepty s masem. Správná výživa / Miroslav Mayer ; fot. Luboš Bárta
Mayer, Miroslav
Nakladatelské údaje: Praha : VPK, 1998
Signatura: 641.5
Klíčová slova: kuchařky, kuchyně, výživa, stravování, zdraví, potraviny, použití, rady, recepty, maso
[Loading...]
1 0
Dostupné
Vaření po celý rok : Praktický průvodce
Nakladatelské údaje: Praha : Rebo, 1998
Signatura: 641.5
Klíčová slova: kuchařství, kuchařky, jídla, příprava, recepty, chuťovky, brambory, těstoviny, zelenina, saláty, maso, ryby, zvěřina, drůbež, polévky, nákypy, dezerty
[Loading...]
1 0
Dostupné
Králík od A do Z / Vladimír Malík ; kres. Vladimír Malík ; překl. Jan Dientsbier ; fot. Branislav Malík
Malík, Vladimír, 1931-
Nakladatelské údaje: Bratislava : Kontakt plus, 1999
Signatura: 636.92
Klíčová slova: chovatelství, zvířata, králíci, plemena, rozmnožování, krmení, ustájení, nemoci, králičí, maso, zpracování, recepty
[Loading...]
2 0
Dostupné
Jak říct ne masu : snadné tipy a rady, jak vyřadit z jídelníčku živočišné produkty / Alexa Kaye
Kaye, Alexa
Nakladatelské údaje: v Brně : Lingea, 2021
Signatura: 613.2
Klíčová slova: zdravá výživa, výživa člověka, stravovací, návyky, maso, živočišné, produkty, škodlivost, zdravotní aspekty, nemoci, prevence onemocnění, bezmasá, jídla, kuchařské, recepty, příručky
[Loading...]
1 0
Dostupné
Hovězí klopýtnutí : mleté maso a polotovary
Nadřazený zdroj: D test, Č. 6 (2021), Roč. XXVIII, s. 10-15; ISSN 1210-731X
Klíčová slova: potraviny, maso, mleté, polotovary, testy, hodnocení, kvalita
[Loading...]
0
Horká chvilka pro etikety : grilovací tyčinky
Nadřazený zdroj: D test, Č. 7 (2020), Roč. XXVII, s. 10-15; ISSN 1210-731X
Klíčová slova: potraviny, grilování, grilovací, maso, tyčinky, testy, hodnocení, kvalita
[Loading...]
0
Pokrmy z masa / Anna Marienková ; z slov. orig. přel. Draha Smutná ; fot. Dušan Tichý
Marienková, Anna
Nakladatelské údaje: Praha : Ikar, 1999
Signatura: 641.5
Klíčová slova: kuchařky, vaření, recepty, maso
[Loading...]
1 0
Dostupné
Rychlá kuchařka : pokrmy do 30-ti minut / Jana Větvičková, Václav Větvička ; il. Milan Šubrt ; fot. Václav Šebor
Větvičková, Jana, 1966-
Větvička, Václav, 1954-
Nakladatelské údaje: Praha : Tora, 1998
Signatura: 641.5
Klíčová slova: kuchařky, pokrmy, předkrmy, saláty, drůbež, ryby, maso, bezmasá, jídla, recepty
[Loading...]
1 0
Dostupné
Pokrmy z mikrovlnné trouby / Ladislav Dékány, Lydie Dekányová
Dekány, Ladislav
Dékányová, Lydie
Nakladatelské údaje: Praha : I.Železný, 1999
Signatura: 641.5
Klíčová slova: kuchařky, recepty, předpisy, návody, vaření, mikrovlnné, trouby, předkrmy, polévky, ryby, drůbež, maso, přílohy, zelenina, nápoje
[Loading...]
1 0
Dostupné
Máme rádi řízky : [mnoho variant, druhů obalů, náplní a příchutí] / Pavla Michňová ; [foto Luboš Bárta]
Michňová, Pavla
Nakladatelské údaje: Praha : VPK, 2007
Signatura: 641.5
Klíčová slova: kuchařky, kuchařské, recepty, vaření, jídla, maso, řízky
[Loading...]
1 0
Dostupné
Hrníčková kuchařka. Pro chataře a chalupáře / Jaroslava Pechová ; il. Eva Sýkorová ; fot. Jiří Poláček
Pechová, Jaroslava, 1950-
Nakladatelské údaje: Praha : Laguna, 1999
Signatura: 641.5
Klíčová slova: kuchařky, recepty, předpisy, chataření, vaření, těstoviny, uzeniny, maso, omáčky, grilování, saláty, moučníky, zelenina, ryby
[Loading...]
1 0
Dostupné
Domácí uzeniny : snadné recepty na masné lahůdky! / Cosima Bellersen Quirini ; [překlad Jitka Koubková]
Bellersen Quirini, Cosima, 1960-
Nakladatelské údaje: Praha : Grada, 2013
Signatura: 641.5
Klíčová slova: kuchařky, uzeniny, masné, výrobky, maso, masitá, jídla, výroba, přehledy, kuchařské, recepty, příručky
[Loading...]
1 0
Dostupné
Hodnocení a zpracování ryb / Ivo Ingr
Ingr, Ivo, 1936-
Nakladatelské údaje: Brno : Vysoká škola zemědělská, 1994
Signatura: 639.2
Klíčová slova: rybářství, ryby, mořské, sladkovodní, výlovy, hodnocení, jakost, průmyslové, zpracování, rybí, maso, spotřeba, potraviny, skripta
[Loading...]
1 0
Dostupné
Průvodce zdravou kuchyní / Michael van Straten ; [překlad Daniela Štecherová]
Van Straten, Michael
Nakladatelské údaje: Praha : Svojtka & Co., 2007
Signatura: 613.2
Klíčová slova: zdravá výživa, stravování, zdraví, zdravá, výživa, potraviny, ovoce, zelenina, ořechy, luštěniny, maso, ryby, obilniny, mléko, koření, bylinky, vitaminy, minerály
[Loading...]
1 0
Dostupné
Velká barevná hrníčková kuchařka / Svatava Poncová, Vladimír Horecký
Poncová, Svatava
Nakladatelské údaje: Ostrava : Knižní expres, 2005
Signatura: 641.5
Klíčová slova: kuchařky, recepty, pokrmy, příprava, předkrmy, polévky, pomazánky, saláty, maso, zvěřina, ryby, bezmasá, jídla, moučníky, koláče, vánoční, pečivo, cukroví
[Loading...]
1 0
Dostupné
Tuk - velké překvapení : proč máslo, maso a sýr patří ke zdravé stravě / Nina Teicholzová ; z anglického originálu The big fat surprise - why butter, meat and cheese belong in a healthy diet ... přeložila Věra Kovářová
Teicholz, Nina
Nakladatelské údaje: V Brně : Jota, 2016
Signatura: 613
Klíčová slova: zdravá výživa, výživa člověka, živočišné tuky, tuky, máslo, maso, sýry, mastné kyseliny, výživa, zdraví, populárně-naučné, publikace
[Loading...]
1 0
Dostupné
Kuchařská technologie / Jaroslav Řešátko ; fot. Jiří Poláček
Řešátko, Jaroslav
Nakladatelské údaje: Praha : Merkur, 1985
Signatura: 641.5
Klíčová slova: vaření, kuchařské, technologie, suroviny, úpravy, maso, ryby, drůbež, zvěřina, zelenina, skladování, výživa, zdravá, diety, jídelníčky, lístky, sestavování, kuchyně, studená, polévky, omáčky, dresinky, národní, zahraniční, recepce, rauty, koktejly, party, moučníky, vybavení
[Loading...]
1 0
Dostupné
100 a 1 specialit z masa / Oldřich Kosek
Kosek, Oldřich
Nakladatelské údaje: Praha : Merkur, 1986
Signatura: 641.5
Klíčová slova: kuchařky, maso, recepty, speciality
[Loading...]
1 0
Dostupné
Udíme ryby s Milošem Štěpničkou : původní česká publikace : [techniky uzení, rady a tipy, zajímavé recepty] / fotografie Vladimír Doležal
Štěpnička, Miloš, 1947-
Nakladatelské údaje: České Budějovice : Dona, 2012
Signatura: 641.5
Klíčová slova: uzení, udírny, ryby, zpracování, rybí, maso, jídla, kuchařky, kuchařské, recepty, příručky
[Loading...]
1 0
Dostupné
Maso pokaždé jinak : 159 receptů na přípravu pokrmů české i zahraničních kuchyní / Oldřich Dufek
Dufek, Oldřich
Nakladatelské údaje: Praha : Vyšehrad, 2001
Signatura: 641.5
Klíčová slova: kuchařky, vaření, recepty, maso
[Loading...]
1 0
Dostupné
Plátky masa na 50 způsobů / autor Reinhardt Hess ; fotografie Barbara Bonisoli ; [přeložil Richard Kříž]
Hess, Reinhardt
Nakladatelské údaje: Praha : Grada, 2007
Signatura: 641.5
Klíčová slova: kuchařky, vaření, pokrmy, maso, kuchařské, recepty
[Loading...]
1 0
Dostupné

Akce

RSS
Historie vyhledávání

Další možnosti vyhledávání

Knihovny.cz Skat Souborný katalog ČR

Řezy

[Loading...]